15.9.2011

Kirpeää!

Jos haluat maistaa ehkä maailman parasta kladdkakaa, matkusta Gotlannin pohjoisnurkkaan Fåröhön ja etsi sieltä käsiisi kahvila-leipomo Sylvis Döttrar. Niin me kesällä teimme.

Samalla reissulla syötiin myös ihanaa sitruuna-marenkipiirakkaa. Sitä varten ei välttämättä tarvitse matkustaa Gotlantiin asti, sillä Hellapoliisin reseptillä syntyi eräänä iltana vähintään yhtä hyvä tekele. Ja vink-vink: älä edes yritä säilöä piirakkaa. Marenkipäällyksen takia se on parhaimmillaan paistopäivänä, ja kannattaa pistellä saman tien parempiin suihin.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti